Sechs Ostereier in Kratztechnik, gestaltet von Ute Briesemeister, Berlin. Vier Eier sind gefärbt. Die Motive wurden im Anschluss freigekratzt.
Zwei der Eier sind jedoch nicht herkömmlich gefärbt, sondern wurden vor dem Bemalen gewickelt und erst danach teilweise bemalt und die Motive mit Hilfe der Kratztechnik gestaltet.
Diese Technik des Wickelns nennt sich auch Blauholztechnik und ist traditionell in Hessen gebräuchlich; daher sind Eier, die mit dieser Technik behandelt werden, auch als "Hessische Blauholzeier" bekannt. Blauholz - man spricht auch von Blutholz - wird von einem in tropischen Gebieten Mittel- und Südamerikas beheimateten Färbholz/Gehölz (Haematoxylum campechianum) gewonnen.
Die mit Wasser befeuchteten Eier werden zunächst in einigen Spänen des Blauholzes gewälzt, die am Ei haften bleiben. Zusammen mit kleinen Zwiebelschalen wird das (ausgeblasene oder rohe) Ei im Anschluss in Butterbrotpapier eingewickelt, das Papier mit Gummis fixiert und einige Minuten in Wasser gekocht. Jedes Ei sieht nach dem Auswickeln anders aus - Überraschungseier im wahrsten Sinne des Wortes.